ซูชิข้าวกล้อง

ส่วนผสม

ข้าวกล้องหุงสุก
น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
แครอท
หน่อไม้ฝรั่ง
ข้าวโพดอ่อน
อกไก่ต้ม หรือปลาทูน่ากระป๋อง
สาหร่ายแผ่น สำหรับห่อ
โชยุ 1 ช้อนชา
น้ำ 1 ช้อนชา
วาซาบิ

วิธีทำ
อาหารคลีน 13 อาหารคลีนแบบไทย ๆ เมนูสุขภาพรสชาติคุ้นเคย
วิธีทำซูชิข้าวกล้อง

1. อุ่นข้าวกล้องพอร้อน

2. ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์กับน้ำผึ้ง คนผสมให้ละลายเข้ากัน แล้วเทใส่ลงในข้าวกล้อง คลุกผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

3. ต้มแครอท หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อนจนสุก (หรือนำไปต้มในไมโครเวฟก็ได้) เตรียมไว้

4. วางสาหร่ายบนเสื่อญี่ปุ่น ตักข้าวกล้องลงบนสาหร่ายเกลี่ยบาง ๆ ให้ทั่ว วางทับด้วยผักต้มต่าง ๆ และอกไก่ต้ม จากนั้นม้วนเป็นแท่ง ตัดเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มโชยุ และวาซาบิตามชอบ

5. ทำน้ำจิ้มโดย ผสมโชยุกับน้ำเข้าด้วยกัน

Leave a Comment

Skip to toolbar